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子犬のミコ

2010年07月28日

紫蘇ジュース

 紫蘇の葉をたくさん頂きましたのでジュースを作りました。


青紫蘇・・・100枚     お湯1ℓの中へ紫蘇の葉を入れ
赤紫蘇・・・・15枚     中火で10分煮る。
砂糖・・・・・200g    紫蘇の葉を良く絞り、絞り汁の中へ
クエン酸・・大匙1弱   砂糖とクエン酸を入れ混ぜる。
               ワイン色の美味しいジュースが
               出来ました。             
               

Posted by 子犬のミコ at 15:46Comments(1)簡単料理